barbecue party

Comment organiser une soirée barbecue mémorable ?

Sur ce site, nous aimons vous aider à imaginer et à préparer des moments conviviaux en tout genre. Or, quoi de plus chaleureux (au sens propre comme au figuré d’ailleurs) qu’un barbecue entre amis ? Problème, c’est un fait, en ce mois de septembre, les journées raccourcissent et la fraîcheur s’installe chaque jour un peu […]

barbecue d'hiver

Comment organiser un barbecue d’hiver convivial et réussi ?

Le barbecue n’est pas uniquement réservé aux chaudes soirées d’été, une nouvelle tendance émerge, celle du barbecue d’hiver. Certains chefs étoilés ont même ajouté des grillades à leur carte hivernale ! Aux États-Unis et au Canada, le barbecue d’hiver est même une tradition. Des températures froides ne les empêchent pas d’allumer leur barbecue. Et ils […]